Зеленый чай полезен для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам, которые помогают улучшить работу сердца, повысить уровень энергии, улучшить работу мозга, пищеварение.
Процесс фиксации зелёного чайного листа, на фабрике АО “Хоста-чай”, осуществляется способом обжарки, в специальном обжарочном барабане, при температуре 270-300 градусов Цельсия, в течение 1.5 – 2.0 минут.
Во вкусе заваренного зелёного чая присутствуют цветочные ароматы и нотки свежескошенной травы.
Чай выращен в уникальном климате побережья Черного моря, защищен от северных ветров Кавказскими горами. Чай выращивается до 43 градуса северной широты, что делает его самым северным в мире.
Условия произрастания чая в почвенно-климатическом отношении отличаются от других стран-производителей чая, что сказывается на вкусе, аромате, содержании танинов и экстрактивных веществ северного чая.
Отрицательные температуры зимой в горах Сочи не наносят вреда чайным кустам, в то время как для вредителей они смертельны. Поэтому чай не требует обработки пестицидами и считается одним из самых экологически чистых.
Ручной сбор.
Изготовитель: Хоста чай
