Для приготовления фарша из индейки мы используем мякоть бедра и грудки в соотношении 50/50.
Фарш подходит для огромного количества разнообразных блюд: запеканок, биточков, зраз, суфле, рулетов, оладий, домашней колбасы. Из него легко приготовить начинку для лазаньи, пирогов, пиццы, голубцов, пельменей.
Вкус индейки напоминает курицу, но более «мясной». Индюшатина легко усваивается и отлично подходит для людей с аллергией, а также тех, кто следит за весом и отдает предпочтение здоровой пище.
Индейка выращена на сертифицированной органической Ферме М2, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Птицы содержатся в естественных условиях, в соответствии с международными экостандартами. В рационе индеек - органический комбикорм, который изготовлен на собственном комбикормовом заводе.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 0-4°С
