Гуляш - крупные кусочки мяса прямоугольной формы, размером 3-4 см. Кусочки мяса срезаются с разных мышц, которые по причине анатомических особенностей туши иногда отличаются по цвету. Неоднородный цвет не является дефектом продукта! Это результат естественного процесса, который не влияет на качество.
Мы используем постную заднюю часть, которая традиционно применяется для тушения, варки и запекания.
Планируете приготовить наваристый венгерский гуляш или жаркое в горшочках? С этим продуктом - проще простого! Нарезанные сочные кусочки отборной говядины облегчат приготовление любимых блюд.
Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 0-6°С
