Гуляш - крупные кусочки мяса прямоугольной формы, размером 3-4 см. Кусочки мяса срезаются с разных мышц, которые по причине анатомических особенностей туши иногда отличаются по цвету. Неоднородный цвет не является дефектом продукта! Это результат естественного процесса, который не влияет на качество.
Мы используем постную заднюю часть, которая традиционно применяется для тушения, варки и запекания.
Нежная и мягкая тушеная телятина в соусе с тушеными овощами и ароматными специями – идеально для быстрого обеда или ужина.
Благодаря тому, что мясо М2 не обрабатывается антиокислителем и пакуется в среде с высоким содержанием кислорода, в местах соприкосновения мяса с упаковкой или кусочков между собой может возникнуть небольшое потемнение, что является естественным процессом и не влияет на качество продукта.
Телятина — мясо молодого животного. Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Сочная и нежная телятина с Фермы М2 станет прекрасной основой для диетических блюд, а также полезных и вкусных домашних ужинов.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 0-6°С
