Очищенное топленое сливочное коровье масло, или гхи, обладает лечебными свойствами: положительно сказывается на пищеварении, способствует улучшению памяти и интеллекта, улучшает зрение. В результате топления масло теряет воду и молочный белок, что существенно меняет его структуру и свойства. Гхи очень популярно в странах Южной Азии: аюрведические источники считают гхи важным элементом здорового питания и идеальным маслом для приготовления пищи.
Топленое масло содержит насыщенные жирные кислоты и богато мощным антиоксидантом – витамином Е. Аюрведа утверждает, что гхи гармонизирует биологические силы и уравновешивает жизненные процессы в организме. Гхи не содержит лактозу, что особенно ценно для людей, склонных к аллергии.
У гхи вкус сливочного масла, но более насыщенный, сладковатый с тонким карамельным ароматом. Используйте гхи во всех блюдах, где требуется масло – сливочное или растительное. Попробуйте намазать гхи на ломтик цельнозернового хлеба, добавить в кашу, овощной салат или кофе. Гхи удобно использовать для жарки – оно не горит и не выделяет канцерогенов.
Изготовитель: Ферма М2
Срок годности: 60 суток
ОСГ: 17 суток
Состав: масло сливочное.
КБЖУ на 100 г: 891 ккал, жиры 99 г.
Предзаказ. Вы можете приобрести продукты под заказ. Для этого оформите заказ на сайте, с вами свяжется наш менеджер и расскажет про условия доставки.
При возникновении любых вопросов, пишите или звоните на номер +7 981 825 99 17.
