Описание
Изготовитель: ООО «Чёрный хлеб»
КБЖУ на 100г:
Белки - 12,2 г
Жиры - 1,1 г
Углеводы - 73,6 г
Энергетическая ценность - 353 ккал
При производстве цельнозерновой муки из спельты сохраняются все части зерна (кроме самых крупных отрубей) и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Мука из спельты отлично подходит для изготовления блинов, оладьев, пирожков, лепешек, сырников, теста для пиццы и пасты, печенья и другой сладкой выпечки.
Спельта - это дикая форма пшеницы, близкая по свойствам к её мягким сортам. Спельта наряду с полбой — рекордсмены среди злаков по содержанию белка, жирных кислот, клетчатки, минералов и антиоксидантов.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
