Органическая пшеничная мука французского сорта Т80 получена разовым помолом на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет максимум полезных веществ.
Эта французская мука сорта Т80 схожа с мукой второго сорта и содержит, по сравнению с мукой первого сорта, бо́льшее количество отрубей.
Хлебопёки используют её, главным образом, для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий. Хлеб получается воздушным, невесомым, с крупными порами и хрустящей коркой.
Пшеница для этой Муки была выращена нами без минеральных удобрений. А также ГМО, ядохимикатов, стимуляторов роста и химических агентов. Покупая этот продукт, вы делаете выбор в пользу своего здоровья. Неотбеленная мука. Содержит глютен.
Изготовитель: ООО «ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ»
КБЖУ на 100 г: 367 ккал, белки 12,4 г, жиры 2,0 г, углеводы 74,8 г
Предзаказ. Вы можете приобрести продукты под заказ. Для этого оформите заказ на сайте, с вами свяжется наш менеджер и расскажет про условия доставки.
При возникновении любых вопросов, пишите или звоните на номер +7 981 825 99 17.
