Ромштекс - это стейк из костреца, замаринованный в ароматных свежемолотых специях. Имеет округлую форму и среднюю по мягкости текстуру.
Обжарьте ромштекс на сильном огне по 15 секунд с каждой стороны, после чего заверните стейк в фольгу или в рукав для запекания и доготавливайте в разогретой до 180°С духовке в течение двух часов. Выньте стейк из духового шкафа, положите на деревянную доску и оставьте отдохнуть 2-3 минуты.
Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 0-6°С
