В нашем интернет-магазине представлен имеретинский сыр с травами производства компании "Богимовские Сыроварни", однако родиной имеретинского сыра является Грузия, регион Имеретия. Этот сыр наряду с сулугуни является одним из самых популярных сыров в этой стране и завоевывает популярность и в России. В то же время сам сулугуни производится именно из имеретинского. На родине его называют "имерули квели", также именно он является классической начинкой для грузинских хачапури. Имеретинский сыр придется по вкусу любому ценителю сыров, особенно его оценят любители брынзы, так как этот сыр очень схож с ней во вкусовых качествах: он чуть более соленый, чем брынза, и обладает похожей мягкостью и упругостью, а также отдает молочным запахом, а травы в составе сыра придают ему неповторимую пряную нотку. Вкус имеретинского сыра хорошо гармонирует с овощами и фруктами, его смело можно добавлять в салаты, использовать для бутербродов, при этом если заменить хлеб лавашом, то получится еще вкуснее!
: в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов не дольше 7 суток.
: молоко пастеризованное с использованием мезофильных молочнокислых организмов, сычужный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевая поваренная соль, пряные травы.
