Описание
Камамбер изготавливается из цельного коровьего молока коров голштинской породы. Сыр имеет мягкую, мажущуюся консистенцию, нежный сливочный вкус со слегка грибным оттенком и лёгкой пикантной горчинкой.
Состав: молоко цельное, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, культуры белой плесени, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться.
Пищевая ценность на 100 грамм:
360,0 ккал
Белки 23,2 г
Жиры 29,5 г
м.д.ж. в сухом веществе - 48%
Срок годности: 15 суток
ОСГ: 3 суток
Температура хранения: 4±2°С
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
