Описание
Манчего viejo - твердый сладко-солоноватый сыр с вкусом овечьего молока, остро-пикантный, с ярким и гармоничным ароматом и длинным приятным послевкусием. Манчего viejo имеет плотную, ломкую и крошливую консистенцию и кальциевые шарики в составе.
Состав: молоко овечье цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться.
Пищевая ценность на 100 грамм:
514,0 ккал
Белки 35,7 г
Жиры 23,6 г
м.д.ж. в сухом веществе - 50%
Срок годности: 21 сутки
ОСГ: 7 суток?
Температура хранения: 0-8°С
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
