Агар-агар

Изготовитель: BloThek GmbH

Срок годности: 48 месяцев

Состав: 100% агар

Агар - натуральный растительный заменитель желатина, изготавливается из водорослей, желируется при температуре +40°С. 1 чайная ложка (5 г) соответствует 6 листам желатина, желирует 500 гр фруктов/500 мл жидкости. Вы можете приготовить джемы, кремы, торты, пирожные, сладкие и солёные желе, заливные блюда. Предупреждение: продукт не загустеет при использовании цитрусовых. Совет: результат желирования Вы можете неоднократно менять путем нагревания или добавления агара.