Изготовитель: Alce Nero
КБЖУ на 100 г:
Белки - 6,5 г
Жиры - 0,5 г
Углеводы - 79 г
Энергетическая ценность - 349 ккал
Сертифицированный продукт. Идеален для приготовления сливочных ризотто, пудингов и десертов.
Рис Арборио (arborio) – самый популярный рис для ризотто в мире и один из самых популярных в Италии.
Круглый рис, в приготовленном виде приобретает кремовость и «резиновость», за счет высокой доли содержания амилопектина в крахмале. Используется для приготовления ризотто и в приготовлении рисового пудинга.