Изготовитель: Alce Nero
Состав: 100% органический рис
КБЖУ на 100 г:
349 ккал/1466 кДж
Белки: 6,5 г;
Жиры: 0,5 г, в т. ч. насыщенные - 0,2 г;
Углеводы: 79 г, в т. ч. сахара - 0,2 г;
Соль: 0 г.
Сертифицированный продукт. Отличный выбор для ризотто. Также используется в приготовлении салатов.
Бальдо - среднезернистый рис. Подходит для ризотто, для пловов (турецких и кавказских), для блюд турецкой, арабской, левантинской и североафриканской кухни.
Бальдо – один из «чистых» сортов риса. В том смысле, что с него не нужно сливать семь вод, как с других. Достаточно промыть 1-2 раза, а то и совсем не промывать.