Состав: говядина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, перец черный, перец белый, стартовые культуры, мускатный орех, кардамон, аскорбиновая кислота.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Сырокопченая колбаса из охлажденного мяса говядины высшего сорта и свиного шпика, с легкими нотками душистого перца и мускатного ореха. «Премьер» коптится холодным способом в течение 2 часов на вишневой щепе.
Сырокопченые колбасы не подвергаются дополнительной тепловой обработке, поэтому сохраняют максимум ценных питательных веществ: белков, витаминов группы В, магния, цинка, железа.
Благодаря низкому содержанию влаги деликатесная колбаса «Премьер» хранится долго - 3 месяца.