Кофе в зернах ALCE NERO натуральный жареный 100% Арабика БИО 500 г выращивается на высоте 1250-1500 метров фермерами кооперативов Prodecoop в Никарагуа и Norandino в Перу в соответствии с требованиями Европейского сертификата органического земледелия, в процессе выращивания кофейных деревьев исключено использование химических удобрений. Слегка обжаренный кофе упакован в плотно запечатанный пакет из композитного материала для сохранения всей интенсивности аромата и вкуса. Упаковка оснащена клапаном, не пропускающим воздух внутрь упаковки, но позволяющим ощутить яркие нотки коричневого сахара, персиков в сиропе и цукатов без вскрытия продукта. Кофе молотый ALCE NERO – это прекрасно сбалансированный бленд Арабики из Никарагуа, уравновешивающей вкус кофе сладостью, в то время как перуанская арабика придает ему завершенность и полноту с приятным послевкусием.
Продукт сертифицирован движением Fair Trade, отстаивающим принципы справедливой торговли с фермерами из развивающихся стран, в частности, обеспечение хороших условий труда работников и создание возможностей для малообеспеченных производителей.