КБЖУ на 100 г
Белки: 13 г
Углеводы: 68 г
Жиры: 3 г
Энергетическая ценность: 350 ккал
Крупа гречневая ядрица. Она не подвергается предварительной термической обработке (в частности, пропариванию и обжарке).
Гречка - один из немногих видов круп, который подходит как для обычного, так и для диетического питания.
Гречка – продукт в России популярный. Во-первых, вкусно. Во-вторых, полезно.
Зеленая гречка имеет невысокий гликемический индекс, поэтому люди, которым необходимо следить за уровнем сахара крови, могут регулярно ее употреблять без риска для здоровья. Крупа не содержит клейковины и подходит для рациона людей, соблюдающих безглютеновую диету