Макароны ПЕННЕ РИГАТЕ из пшеницы ПОЛБА (спельта) ALCE NERO

Состав: мука из пшеницы ПОЛБА (спельта), вода

Муку семолина из спельты получают путем крупного помола зерен спельты (особый вид пшеницы) и последующей очистки от отрубей.

*Продукт произведен по стандартам экологического земледелия ЕС

Энергетическая и Пищевая ценности на 100 г продукта: 347 Ккал / 1457 кДж, белки -12 г, углеводы - 68 г, в т.ч. сахара – 2,2 г, жиры - 1,8 г, в т.ч. насыщенные - 0,3 г, пищевые волокна - 4 г, соль - 0 г

Познавательная информация:

Спельта богаче протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, чем обычная пшеница. Содержащиеся в ней особые растворимые углеводы - микополисахариды - обладают способностью укреплять иммунную систему. Полезные вещества, содержащиеся в спельте, имеют высокий уровень растворимости, поэтому они легче и быстрее усваиваются организмом. Спельта содержит практически все питательные вещества, в которых нуждается человек, в гармоничном и сбалансированном количественном сочетании - и не только в оболочке зерна, а равномерно во всем зерне. Это означает, что она сохраняет питательную ценность в готовых макаронных изделиях.