Медальон говяжий М2
21071
1 305.00p.
Pre-order
1
Product Details
Цена за 100 гр:
290
Изготовитель: М2
Срок годности: 21 дней
Состав: говядина.
Медальоны нарезаются из лопаточной вырезки (chuck tender). Она находится в верхней части лопаточной кости и по форме напоминает классическую вырезку, но по мягкости несколько проигрывает ей.
Медальоны можно обжарить на сильном огне, а затем, уменьшив огонь, готовить с жидкостью до размягчения мяса. Либо замариновать и жарить на гриле до средней степени прожарки.
Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.
Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.Питательная ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность: 158,0 ккал
Белки: 17,0 г
Жиры: 10,0 г
Углеводы: 0 г
Предзаказ. Вы можете оформить предзаказ и свежий товар доставят специально для вас. Товар доставляют по средам и субботам. Нажмите кнопку "Оформить предзаказ", товар окажется в корзине, после оплаты заказа, мы свяжемся с Вами.
При возникновении любых вопросов, звоните на номер +7 981 825 99 17.
Save this product for later
Display prices in:
RUB
