Изготовитель: М2
Срок годности: 21 день
Состав: молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая
КБЖУ на 100 г:
360 ккал/1506 кДж
Белки: 23,2 г;
Жиры: 29,5 г;
Углеводы: 0 г.
Этот популярный сыр относится к семейству сычужных сыров и производится из фермерского коровьего молока высшего сорта.