Соя (Зерно сои)

Изготовитель: Аривера

Срок годности: 24 месяца

Состав: 100% органические зерна сои

КБЖУ на 100 г:
364ккал/1530 кДж

Белки: 34.9 г;
Жиры: 17.3 г;
Углеводы: 17.3 г.

Соевые бобы ARIVERA выращены и произведены в соответствии со стандартами европейского органического земледелия. Без ГМО!

Соя - один из богатейших белком растительных продуктов. Это свойство позволяет использовать сою для приготовления и обогащения разных блюд, а также в качестве замены продуктов животного происхождения. Из неё производятся соевые продукты – тофу, соевое молоко. Соя и соевые продукты широко используются в восточноазиатских (особенно в японской и китайской), и вегетарианской кухне.

Способ приготовления:

Замочить соевые бобы на 12 часов, затем слить воду.
Варить 1,5 часа на маленьком огне под крышкой. По готовности добавить соль по вкусу.
СОЕВЫЕ БОБЫ С ОВОЩАМИ:
На оливковом масле поджарить нарезанные кабачки, помидоры, сладкий перец, лук, натертую на крупной терке морковь. Тушить овощи под крышкой 20 минут. Соль специи добавить по вкусу перед готовностью. Добавить готовые соевые бобы, перемешать и потушить еще несколько минут.