Изготовитель: М2
Срок годности: 10 дней
Состав: молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
КБЖУ на 100 г:
350 ккал/1046 кДж
Белки: 26,1 г;
Жиры: 28,4 г;
Полутвёрдый, со слоистой консистенцией, чистым кисломолочным ароматом и умеренно соленым вкусом. Сулугуни отлично подходит в качестве начинки для классического хачапури, пиццы.
Сулугуни также пригоден для жарки, запекания, копчения.
Цвет сулугуни может варьироваться от белоснежного до светло-желтого, с кремовым оттенком - в зависимости от молока, из которого он произведен. Например, наш летний сулугуни более желтый, так как свежей травы в рационе у коров гораздо больше.
Обратите внимание, что указан СРЕДНИЙ вес куска расфасованного сыра. По факту, он может быть больше на 10-20 г, либо незначительно меньше.