Сыр для жарки М2
SKU 21073
145.00p.
In stock
1
Product Details
Изготовитель: М2
Срок годности: 21 день
Состав: молоко цельное органическое, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
КБЖУ на 100 г:
285 ккал
Белки: 21,8 г;
Жиры: 20,3 г;
Сыр для жарки – плотный, вкусный сыр нежного кремового цвета, с однородной, слегка скрипучей структурой и чистым молочным ароматом.
Так же, как и халуми (сыр для жарки из козьего молока), почти не плавится, поэтому очень удобен для приготовления на сковороде или углях, где он приобретает кремово-солоноватый вкус и аппетитную румяную корочку, оставаясь мягким внутри.
Этот ремесленный сыр изготовлен на фермерской сыроварне вручную, из молока коров Голштинской породы с добавлением натурального итальянского сычужного фермента. Процесс приготовления занимает около 48 часов. Массовая доля жира в сухом веществе – 45%.
Сыр для жарки можно приготовить в сухарях, кляре или просто обжарить, слегка приправив специями. Подавайте эту оригинальную и удивительно вкусную закуску горячей, с ягодным соусом, свежими овощами и зеленью.
Save this product for later
Display prices in:
RUB
