Изготовитель: "Углече Поле"
Срок годности: 10 дней
Состав: молоко коровье пастеризованное нормализованное, закваска термофильных культур прямого внесения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль морская пищевая)
КБЖУ на 100 г:
250 ккал/1046 кДж
Белки: 16 г;
Жиры: 20 г;
Углеводы: 1,5 г.
Моцарелла - это свежий молодой сыр с ярким ароматом и вкусом коровьего молока. Выдерживается не более двух недель. Моцарелла в мини шариках удобна для приготовления канапе, использования в салатах.
Моцарелла производится с соблюдением технологических особенностей производства итальянских сыров, содержит малое количество углеводов и высокий уровень белка. Классическое сочетание с оливковым маслом, песто, базиликом и спелым помидором не оставит равнодушным, однако моцарелла отлично сочетается со свежими овощами, фруктами, медом, орехами.