Изготовитель: Alce Nero (Италия)
Срок годности: не ограничен
Состав: Винный уксус, виноградное сусло, уваренное виноградное сусло. Кислотность 6%.
КБЖУ на 100 г:
0 ккал/0 кДж
Белки: 0 г;
Жиры: 0 г;
Углеводы: 0 г.
Бальзамический винный уксус Organic производится в знаменитом итальянском городе Модена из сусла органического винограда, выращенного в провинции Эмилия Романа. Используются следующие сорта винограда: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana, and Montuni.
Согласно Средиземноморским традициям этот уксус выдерживается в старинных деревянных бочках в течение 10 лет, что придает ему удивительный и неповторимый насыщенный вкус.