Ферментированная капуста не только вкусная, но и содержит огромное количество полезных бактерий, которые помогают процессу и органам пищеварения. Кроме того, ферментированная капуста является богатым источником антиоксидантов, витаминов B и C
Она отлично дополняет блюда из мяса и рыбы, некрахмалистых овощей