Филе миньон М2
+3

Филе миньон М2

SKU 21069
550.00p.
In stock
1
Product Details

Цена указана за 100 гр продукта.

Состав: говядина.

Стейк филе-миньон является самым нежным стейком во всей туше. Представляет собой отрез от "ленивой" мышцы за позвоночником, в самой ее широкой части.

Так как в процессе жизнедеятельности животного мышца вырезки не несет никакой физической нагрузки, обладает натуральной мягкостью. Это постное и изысканное мясо самого высокого качества. Традиционно для всех блюд из вырезки рекомендуется прожарка medium rare (50 °C), однако этот стейк будет великолепен при любом способе приготовления.

Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.

Питательная ценность на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность: 134,0 ккал
Белки: 20,0 г
Жиры: 6,0 г

Срок годности: 21 дней

Save this product for later
  • Search Products
  • Track Orders
  • Favorites
  • Shopping Bag
  • Sign In
Display prices in: RUB
ORGANICORIGIN
Каталог
Меню
BY ORGANIC ORIGIN WITH LOVE
Правовые документы вашего магазина Согласие на обработку персональных данных Условия возврата товара О магазине Сообщить о нарушении